冬虫夏草滋补羹

时间:2010-12-14 11:43来源:天天美食网 作者:天天美食网 点击:
教您冬虫夏草滋补羹怎么做,如何做冬虫夏草滋补羹才好吃

冬虫夏草滋补羹的制作材料:

主料:牛鞭100克,鳜鱼半条,香菇3朵,冬虫夏草3根,蟹柳适量。
调料:高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。

1.牛鞭煮烂后切成丁,蟹柳切丁,鳜鱼去骨后肉切成丁,香菇切丁。

2.切丁原料分别入锅焯水。

3.锅中倒入原料、高汤,烧开,调味,勾芡即可。

(整理编辑:中国冬虫夏草网)

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